Crumpetsで朝食を。

「CRUMPETS」(クランペッツ)ってご存知ですか?
私は日本では見た事がないのですが・・・。
見た目はマフィンバーガー等に使うパンのようなサイズと色合い。
でもも、モチモチっとした食感も、だいぶマフィンのそれとは違います。


b0060258_1491416.jpg


先ほどチラっと「crumpets」について検索してみたのですが
これってイギリスのパンなのかしら? (イギリス在住の方のサイトに多くのっていたもので。^^;)
じゃあ 今朝の私は知らぬ間に「English Breakfast」だわ。
オッサレぇ~♪(←なのか?笑)

ニュージーランド人の友達(南島・ダニーデン出身) 曰く、
「トーストしたCrumpetsにバターを塗り、その上にGolden Syrupをたっぷりかけて
いざ食すべし!食すべし!これぞキウイ・スタイル!」とのこと。
b0060258_15582297.gif  ↑CLICK.
←そういえばこの“Golden Syrup”も
日本では見つけられなかったなぁ。
あ。でも5,6年前の話だけどね。^^;


チーズやジャムをのせても また美味しいんだとか。(私はgolden syrup以外は未経験)
トーストすると底面はこんがりサクっとしていてパンケーキのよう。
上の部分は穴がブチブチあいていて見た目はちょっと気持ち悪いのですが(笑)
食べてみると、断面図は霜柱のようで もっちもち♡ な不思議か食感ですヨ。
b0060258_14102746.jpg

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by koa_republic | 2005-08-24 12:08 | Glutton-食&飲
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