でけた!

苦節ン週間。

有難う御座います。\( ̄-  ̄ ) (  ̄- ̄)/ありがとーございます。

ついに!ついに出来ました!誰が食べても「カステラ」とわかる焼き菓子が!
何度目の挑戦かもはや分かりませんが今日やっと納得のゆくカステラが焼けました。

たまごが3つしかなかったので教えてもらった分量を卵3つ分に計量し直しての挑戦。
当然いつもよりも小さめですがちゃんと“ふわふわ・しっとり・じゅわ~”です!oh ~♪(嬉)

次もまた同じようにできるとは限らないのでしばらくカステラはお休み。
もう少しこの達成感を味わっていたいのです。(笑)

b0060258_2395884.gif


只今、調子にのって「はちみつシフォンケーキ」(←材料がほぼ同じ)を焼いていま~す♪
゜+.ヾ(゜▽゜)ノ・。+.゜ルルルル~♪(小躍り)

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by koa_republic | 2006-01-29 23:10 | Glutton-食&飲
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